セロリの葉でおみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの葉はよく洗い、せん切りにする。
   油揚げは熱湯をまわしかけたあと、せん切りにする。

2. 2

   鍋にゴマ油を入れ、中火で熱し、セロリの葉をよく炒める。

3. 3

   だし汁を入れ、煮立ったら油揚げを加える。再び煮立ったら、みそを溶き入れる。