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レトルトカレー・温泉卵で作る、インディアンカレー レシピ・作り方

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delolean
温泉卵を崩しながら食べると美味ですよ

材料（１人分）

辛口レトルトカレー（or残り物のカレー）
200ｇ
ご飯
200ｇ
温泉卵（or卵黄）
１個
★醤油
適量
★ガラムマサラ
適量
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作り方

  1. 1
    ●温泉卵（or卵黄）は、常温に戻しておきます
    ●レトルトカレーとご飯を、「テフロン加工のフライパン」で焦がさないように絡めます（両方共事前に温めておくのも手です）
  2. 2
    ●ガラムマサラやカレー粉を加えて辛味を強めにします
    ●皿に盛り、窪みをつけて温泉卵（or卵黄）を落とし、黄身に醤油をかけます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

●温泉卵を崩しルーと絡める感じで食べてください。カレーの辛味を黄身がマイルドな味わいにしてくれます ●カレーは辛口の方がいいと思います

きっかけ

有名店の人気メニューの味を再現とまでは行きませんが、美味ですよ！！

公開日：2012/01/24
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関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
インディアンカレー

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