スライサーでじゃがいもガレット① レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き芽も取り除き、スライサーで細かい千切りを作ります。
   
   水にさらさないでOK。
   （作り置きNG・・切ったらすぐ焼いてください）

2. 2

   ボウルにじゃがいも・ピザ用チーズ・塩・パセリを入れてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油（分量外）を熱し、②を薄く広げる。
   こんがり焼けてきたかな？と思ったら裏返してフライ返しで押さえて焼く。
   両面焼き色がつけば完成。

4. 4

   もし、味が薄くなってしまったら溶かしバターをかけるとおいしくいただけます（*^^*）

5. 5

   パセリ→ねぎ
   塩→しょうゆ
   で作ってもおいしかった♡