作り方
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- 1
- 蒸し器を用意する。
人参、さつまいも、じゃがいもは洗って、蒸し器で柔らかくなるまでむす。
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- 2
- １がやわらかくなったら、皮をむいてつぶす。
しおこしょうする。
ケチャップ、マヨネーズで調味する。
おいしくなるコツ
蒸したほうが野菜の甘味が出ます。ケチャップ、マヨネーズはおこのみで
シリコンざるで皮をむくと便利です。
きっかけ
人参、さつまいもじゃがいもがあったので。
関連情報
- カテゴリ
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さつまいも
- 料理名
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さつまいもじゃがいもオーロラソースサラダ
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