らっきょうで簡単タルタルソース！レシピ・作り方

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約10分
100円以下

エビフライやチキン南蛮、白身フライなどいろんなお料理にぴったりです！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ゆで卵: 2個

らっきょう: 5個〜お好みで

玉ねぎ: 1／4個くらい

塩コショウ: 適量

マヨネーズ: 大さじ3〜4

無糖ヨーグルト: 大さじ1

牛乳: 大さじ1

レモン汁: 少々

パセリ: あれば少々

作り方

1

らっきょうと玉ねぎをみじん切りして、玉ねぎは水にさらします。ゆで卵はボールの中で細かく潰します。
2

水気を切った玉ねぎとらっきょう、その他調味料を全てボールにいれてまぜれば出来上がり！とろーりしたタルタルにしたい場合はヨーグルトと牛乳を少しずつ足してください！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ヨーグルトによってさっぱした酸味とまろやかさがプラスされます！ピクルスがわりのらっきょうがこのレシピの決め手！シャキシャキ食感も楽しめます！

きっかけ

らっきょうが余っていたので、お母さんから聞いたらっきょうタルタルソースを作りました！

公開日：2011/12/15

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関連情報

カテゴリ: タルタルソース

関連キーワード: タルタルソースらっきょうゆで卵ヨーグルト

料理名: チキン南蛮

このレシピを作ったユーザ

24831 毎日のレシピ考えるのが大変！！うちにあるもので何とか！！そんな時少しでもお役に立てたら嬉しいです！！☆

つくったよレポート（ 1 件）

2016/07/28 06:18

らっきょ&タルタルどちらも大好きなので、この組み合わせは最高です(*^^*)♡ これからはタルタル＝らっきょに決まりです‼︎

じーえむ。

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