ハンバーグのソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンバーグを作るときに、ソース分の玉ねぎ（１／２個）も一緒にみじん切りして、炒めておきます。

2. 2

   ハンバーグを焼いた、油が出たフライパンに赤ワインを入れて強火にかけ、耐熱ゴムベラでなじませなから沸騰させてアルコールを飛ばす。

3. 3

   ２に残りの材料を入れて中火にかけ、全体を馴染ませたら完成！