作り方
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- 1
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- ○油揚げは、熱湯で油抜きし食べやすいサイズに
○かまぼこは７ｍｍ幅にカット
○かぼちゃは、電子レンジで解凍し、小口にカット
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- 2
- ○市販の蕎麦だしの素に水を入れ、（-小２）煮立たせます。
○カレー粉を加え蕎麦をゆがきます
○水で溶いた片栗粉を加えます
○皿に盛り、具材をトッピングして完成
おいしくなるコツ
「片栗粉を溶くの水（小２）」を、「蕎麦ダシを溶く水（小２）」から引いておいてください
きっかけ
市販の「そばつゆの素」を使いました
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