婆ちゃんの味！　ねこまんま炒飯（醤油味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●ご飯とカツオ節をよく混ぜます
   ●卵と塩コショウをよく混ぜます

2. 2

   ●中華鍋（強火+油）を温め、卵を入れます。３０秒かき混ぜお皿に出します（半熟でかまいません）
   ●油を少し足し、ご飯を入れて３分いためます（味の素で味付け）

3. 3

   ●火を止めて、中華鍋（余熱）に、再度卵を入れご飯とよく混ぜます。
   ●鍋肌から醤油を入れて香り付け（ご飯にかけないように！）
   ●お皿に盛り、ねぎを散らして完成