材料(1人分)
- ミニトマト、マッシュルーム
- 各2個
- 卵
- 1個
- ★粉チーズ
- 小匙1
- ★塩、こしょう
- 各少々
- サラダ油
- 小匙1.5
- 塩、こしょう
- 各少々
作り方
-
- 1
- マッシュルームは薄切りにし、ミニトマトはヘタを取り、4つ割りにする。
-
- 2
- 卵をときほぐし、★を合わせる。
-
- 3
- フライパンに油を半分熱して①を炒め、塩、こしょうして②に加える。
-
- 4
- ③のフライパンに残りの油を熱して③を流しいれる。ひと混ぜして半熟状になったら2つ折りにし、形をととのえる。
きっかけ
冷蔵庫にあるものを組み合わせて簡単に作りたくて。
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