アールグレイ薫るバナナ蒸しパン レシピ・作り方
材料(8人分)
- ホットケーキミックス 200g
- ばなな 1/2本
- 紅茶の葉(アールグレイ) 5g
- ☆熱湯 170cc
- ☆紅茶(アールグレイ) 4g
作り方
-
1
茶葉5gすりつぶす
バナナをつぶす
☆を合わせ、少し濃いめの紅茶を作る - 2 ボウルにホットケーキミックスとすりつぶした茶葉をいれ、泡立て器で均一になるよう混ぜる
- 3 つぶしたバナナと、紅茶を合わせて150gにして、粉の入ったボウルに加え、さっくり混ぜる
- 4 型に、8等分して流し入れ、上記の上がった蒸し器で15分蒸す
きっかけ
ふと蒸しパンが作りたくなったけど、買い物は面倒!!! じゃあ、家にあるものだけで作ってみようと作りました。
おいしくなるコツ
生地の堅さをみて、水分を調節してください。気持ち堅めの方がぱっくり割れます。 バナナは40gでした。
- レシピID:1010003358
- 公開日:2011/09/25
関連情報
- カテゴリ
- 蒸しパン
- 料理名
- 蒸しパン
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でも、これでも大満足です☆
甘さをミックス粉によって違うので調節してくださいね