夏カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじんぎりにする。
   玉ねぎ、じゃがいも、なす、
   にんじんも食べやすい大きさに切る。

2. 2

   １を少量油をしいたフライパンで炒める。

3. 3

   玉ねぎが透き通ったら、豚肉も入れて炒める。

4. 4

   カップ３杯の水を入れて、１５分煮込む。

5. 5

   いったん火を止めて、ルーを入れて、弱火で煮込む。