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かき玉のわかめと新玉お味噌汁 レシピ・作り方

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☆★☆★ANNA★☆★☆
ふんわり卵の ほんのり甘いお味噌汁です
みんながつくった数 2

材料(4人分)

■玉ねぎ スライス
半分
■生わかめ 一口大に切る
30g位
●卵
2個
●みりん
大匙1
600cc
■だしの素
大匙1
味噌
お玉半分
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作り方

  1. 1
    水を強火で沸かす
  2. 2
    ①が沸騰したら■を入れ3分煮る。

    その間に、●をお椀で泡立てるように、よく混ぜておく
  3. 3
    ②が3分たったら、②の卵を沸騰した、中にまわし入れ、卵がフワフワ浮いてきたら火を止める。

    そこに味噌を溶く。

きっかけ

今朝の朝食に作りました

公開日:2011/05/14

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
お味噌汁 新たまねぎ 朝食
料理名
かき玉味噌汁

このレシピを作ったユーザ

☆★☆★ANNA★☆★☆ マイペースでレシピ投稿していきま~す^^ 家族が多いので大胆・簡単・美味しい でやってまいります★ 私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪ 家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪ つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方感謝しております♪

つくったよレポート( 2 件)

2011/07/04 23:35
玉ねぎが見えにくい写真ですみません^^; 甘味があっておいしいですね~玉ねぎにたまごがほんとよく合いますね♪大好きなわかめもINで最高です!
67040705
シンプルなお味噌汁に、フンワリかき玉は至福ですね~♪♪ 暑い時期でも美味しく食べられて、恋しくなってます^^ 私もつくろ~♪♪ レポートありがとうございます^^
2011/05/27 20:30
家でとれた新玉で作りました。あまくてとても美味しかったです。おかげ様で良い晩御飯になりました。ありがとう~☆
イトハンボンボン
おいしそ~^^♪ おうちで玉ねぎ 栽培してるなんて羨ましいです☆ 気に入って頂けて とっても嬉しいです^^ レポートありがとう♪

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