新たまねぎと椎茸のお味噌汁レシピ・作り方

Name: 新たまねぎと椎茸のお味噌汁
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: ☆椎茸（肉厚のもの） 軸を切り縦４等分 ３個; ○玉ねぎ 大サイズ スライスにしておく １個; ☆水 ６００ｃｃ; ○だしの素 大匙１; 味噌 お玉半分

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5分以内
100円以下

☆★☆★ANNA★☆★☆

玉ねぎの甘みと、肉厚の椎茸の出汁が美味しいお味噌汁です

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

☆椎茸（肉厚のもの）　軸を切り縦４等分: ３個

○玉ねぎ　大サイズ　スライスにしておく: １個

☆水: ６００ｃｃ

○だしの素: 大匙１

味噌: お玉半分

作り方

1

お鍋に☆を入れ強火にかける。
2

①が沸騰したら○を入れ再沸騰させる。

再沸騰したら中火で３分位煮る
3

火を止め、味噌を溶く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

椎茸は、厚めに切り　出汁を生かしながら煮込む。 ②であくが出たらとりましょう。

きっかけ

朝食に作りました

公開日：2011/05/09

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