残り物のルーが少ない時のドライカレー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ナスを全て角切りに。
   にんにくはみじん切り。

2. 2

   鍋にバターを熱し、にんにくを炒める。
   香りがしたら玉ねぎを炒め、豚ひき肉を入れる。

3. 3

   続いてニンジン⇒じゃがいも⇒なすの順に炒めながらどんどん入れていく。

4. 4

   蓋をして材料が柔らかくなるまで5分ほど煮る。
   
   火を止めてルーとウスターソースを加える。

5. 5

   器に盛り、目玉焼きを乗せて召し上がれ！！！