おかずになるしょっぱい鯛焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   基本の生地を作る。
   薄力粉、ラムフォード、砂糖をよく混ぜる。
   私は、ジップロックに入れて、よく混ぜます。
   前日に作ると便利。
   ラムフォードはアルミニウム無添加ベーキングパウダー。

2. 2

   ビタントニオは余熱をして、はけで、サラダオイルを塗っておく。

3. 3

   シリコンスチーマーに、みじん切りキャベツ、塩コショウ、バターを入れて混ぜ、電子レンジ強で、1分加熱。
   きゃべつがしんなりするまで、加熱。

4. 4

   卵、牛乳をあわだてきでよく混ぜ、３、チーズ、１をいれ、さっくりまぜる。

5. 5

   余熱をしたビタントニオに、４を少なめに流し、ふたを開けたまま、10秒加熱。
   おなかのあたりに、ケチャップを小さじ半分流し、その上に生地を乗せ、ふたをして、3分加熱。