牛スジとタマネギのとろとろカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下ごしらえ
   たまねぎは皮をむき、1/4カットに、にんじんは一口サイズに切っておく。
   牛スジ肉は一度下ゆでをし、一口サイズに切る。

2. 2

   ナベに適量（市販のカレー粉参照）の水を入れ手順【1】を入れ弱火で煮込む。

3. 3

   牛スジ肉が柔らかくなったら一旦火を止め、カレー粉、赤みそ、チョコレートを入れかき混ぜる。
   器に盛って完成です。