おかゆに合うよ★　塩卵レシピ・作り方

Name: おかゆに合うよ★ 塩卵
Total time: 10 min
Yield: ５
Ingredients: 卵 ５個; 塩 １５０グラム

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約10分
100円以下

☆★☆★ANNA★☆★☆

おかゆに合います

みんながつくった数 1件

材料（５人分）

卵: ５個

塩: １５０グラム

作り方

1

お鍋に卵を入れ、卵がかぶる程度お水を入れ、塩を入れます。
2

①を強火にかけ、沸騰したら中火で８分。火を止める
3

③をそのままにし、冷めたら塩水に浸けたまま冷蔵庫で一晩。できあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩はたっぷりと

きっかけ

中華粥に添えてある塩漬卵が美味しくて、おうちでアレンジしました。

公開日：2011/02/14

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