簡単★プチプチいくらときのこの和風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲティー
- ２束
- しめじ
- 半株
- だしのもと
- 小さじ２
- 醤油
- 大匙３
- みりん
- 大匙１
- 塩胡椒
- 小さじ１
- いくら
- お玉半分
- ごま油
- 大匙１
- 鷹の爪
- 2個
作り方
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- 1
- Ａ：しめじを食べやすいサイズに割きます。
パスタを硬めに茹でておきます。
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- 2
- フライパンを温め、鷹の爪しめじをいれます。（中火）
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- 3
- ②のしめじがしんなりしたら、だしのもと・醤油・みりんを入れなじませます。
-
- 4
- ③に熱湯お玉３杯・塩胡椒・パスタを入れ軽く混ぜ蓋をします。（この時、強火にします）
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- 5
- ③１分半位したら火を止め軽くあえてお皿に盛り付けます。
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- 6
-
- いくらをたっぷりかけて出来上がりです
きっかけ
いくらの残りでちょっと変わった和風パスタをたべてみたくて＾＾
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ほかに。えりんぎ・しいたけも 歯ごたえがでて美味しいですよ