豆苗と牛肉のヘルシーな水炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は食べやすい長さに切る。水とお酒を合わせておく。

2. 2

   フライパンに水+お酒を入れて強火にかけ、豆苗と牛肉を入れる。

3. 3

   水気が無くなる頃が炒め上がりです。皿に盛って炒りごま（指でスリスリして、香りをだしています）を振り、ポン酢をかけて出来上がり。