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焼きいかとトマトと玉ねぎのマリネサラダ レシピ・作り方

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パンペルデュ
焼きいかとトマト、新玉ねぎをりんご酢作った食べやすいマリネ。

材料(2人分)

イカ
1/2杯
トマト
1/2個
新玉ねぎ
1/6個
★りんご酢
小さじ2
★オリーブオイル
小さじ2
★砂糖
1つまみ
★塩
少々
★胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ★の調味料をよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    イカは下処理してフライパンかグリルで焼き、食べよい大きさきる。
  3. 3
    トマトは食べよい大きさ、新玉ねぎは薄切りにする。
  4. 4
    1にトマト、新玉ねぎ、焼きイカを入れ全体を混ぜる。
  5. 5
    20分程度置いて味を染み込ませたら完成!

おいしくなるコツ

調味料はお好みで加減ください。

きっかけ

夕食に。

公開日:2023/05/15

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カテゴリ
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