肉巻きじゃがいものバルサミコ酢絡め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは食べよい大きさのくし切りにし、フライパンにお湯(分量外)入れて蒸し茹でにする。
- 2 柔らかくなったじゃがいもを薄切り豚ロースで巻く。
- 3 フライパンに油を入れて2を並べて焼く。
- 4 ★を混ぜ合わせて3に加えてバルサミコ酢ダレを煮詰めながら味を絡ませる。
- 5 皿に盛りつけ、粗挽き胡椒を振り完成!
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