食べやすい～スティック状おつまみカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トンカツ肉は筋のあるところを包丁で突いて筋きりし、食べよい幅のスティック状にきる。(1.5～２cm幅)

2. 2

   １に塩胡椒を振り下味をつける。

3. 3

   小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつける。

4. 4

   フライパンに油を熱し、３を表面がこんがりなり火が中まで通るまで焼いたら完成！

5. 5

   お好みでマスタードやソース等つける。