クリチ&ヨーグルトの簡単レアチーズケーキ レシピ・作り方

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nobusuke
食べたくなったらすぐ作れちゃいますよ!
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材料(1人分)

Kiriクリームチーズ
2つ
プレーンヨーグルト
100g
砂糖
大さじ1
ゼラチン
3g
大さじ1

作り方

  1. 1
    まず、水切りヨーグルトを作ります
    マグカップに茶こしをのせコーヒーフィルターを置きヨーグルトを入れて冷蔵庫で1時間くらいおいておけばできます
  2. 2
    次に水大さじ1を入れた容器にゼラチンを振り入れて5分ほどおいて、ふやかします
    電子レンジで10~20秒ゼラチンが溶けるまでチンします
  3. 3
    クリームチーズを電子レンジで10~20秒チンして柔らかくしておきます
  4. 4
    柔らかくしたクリームチーズにお砂糖を加えて混ぜます
    そこへ水切りヨーグルトを加えてよく混ぜ
    混ざったら溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜて器に入れ冷蔵庫で冷やします

おいしくなるコツ

ゼラチンを加えたらだまにならないように、よく混ぜてくださいね! 食べるときにお好みで、イチゴやブルーベリージャムをかけると、さらに美味しくいただけますよーーー!!

きっかけ

プレーンヨーグルト1パック買うと必ず余ってしまうので、これを使ったデザートを考えてみました!ふわとろにするにはゼラチン量を減らして作ってみてくださいね!

公開日:2022/06/07

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カテゴリ
レアチーズケーキ

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