きゅうりとツナの薬味サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使う野菜です。量は好みで増減OK

2. 2

   まずきゅうりを切り、全体に塩をかけておく。切り方は好みですが薄めがおすすめ。玉ねぎ・大葉・みょうがも切る。玉ねぎが辛そうだったらしばらく空気にさらしておく

3. 3

   保存容器に米酢とツナ缶を油ごと入れる。米酢がなければ酸っぱすぎずくせのないもので

4. 4

   野菜の水分をぎゅ～～～っとしっかり絞り、手順3の容器に入れる。

5. 5

   全体を混ぜ合わせて完成です。冷蔵保存で2～3日は日持ちします。これといった味はないので、ドレッシングをかけたり、麺の具にしたり、好きに使えます