カリカリ舞茸とツナのレタスサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスはよく洗ってから、ぬるめのお湯につけておく。5分程度でOK

2. 2

   舞茸は小さくほぐして塩胡椒をし、グリル（フライパンでもOK）でじっくり焼く。オリーブオイルをひいてから焼いて下さい。
   弱火でゆっくり焦げ付かない様に焼くと良いです。

3. 3

   レタスの水気をきって食べやすい大きらにちぎり、キッチンペーパーでさらに水気をきる。
   お皿に盛り付ける。

4. 4

   カリカリに焼いた舞茸をのせて、オイルや水気をきったツナをのせる。
   
   お好みでマヨネーズか胡麻ドレをかけたら出来上がり。