会津産トマトケチャップ使用！ふわトロオムライス♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を3個割り、混ぜ合わせます

2. 2

   フライパン上に、手順1で作った溶き卵を入れ、フライパンを回しながら強火で40秒程度火を通します

3. 3

   半熟の手前ぐらいで火を止め、予熱で卵を温めます。
   この間にごはんを温めておくと時短になります。

4. 4

   半熟になったら、卵を丸めてオムレツを作ります

5. 5

   えのきと玄米を混ぜ合わせたものを用意します
   (本当は玄米200gとかの方が見栄えがいいかもしれませんが、如何せん糖質を取りすぎないようにしているため、こんな状態になっています)

6. 6

   その上に手順4で作ったオムレツを乗せます

7. 7

   オムレツの中心に切り込みを入れ、左右に広げます

8. 8

   映えるようにケチャップをかければ完成です！