材料（２人分）
- ミートボール
- １０個
- 厚揚げ
- １枚
- 春菊
- 1/3袋
- ★水
- １５０ml
- ★みりん
- 大さじ２
- ★きび砂糖
- 小さじ１
- ★醤油
- 大さじ１．1/2
作り方
-
- 1
- 厚揚げ、春菊は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 小鍋かミニフライパンにミートボール、厚揚げ★を入れて味がしっかりしみるまで煮込む。
-
- 3
- 仕上げに春菊を入れてさっと火を通したら完成！
-
- 4
- お好みで生卵を付けても。
おいしくなるコツ
★はお好みで加減してください。
糸蒟蒻や白葱をいれても美味しいです。
きっかけ
ミートボールを使って簡単すき焼き風に。
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