ナスともやしのあんかけご飯 レシピ・作り方

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櫻井愛
味わい深くて美味しい♪

材料（２人分）

★ナス
１本
★もやし
１／２袋
★水
250ml
★顆粒だし
小さじ２
★オイスターソース
大さじ１
★薄口醤油
大さじ１
★ラー油
小さじ１
水溶き片栗粉
大さじ１
ご飯
２膳
目玉焼き
２個

作り方

  1. 1
    お鍋に★を入れて加熱する。
  2. 2
    火が通ったら１度火を止めて、水溶き片栗粉を入れて混ぜてから加熱する。
  3. 3
    ご飯と一緒に盛付けて目玉焼きを乗せて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスともやしの組み合わせが好きなので。

公開日：2021/08/12
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櫻井愛 http://buck-tick.blog.jp

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