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豚肉と林檎のバター醤油焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
パンペルデュ
赤ワインとも合います。
材料(2人分)
林檎(日本食材)
1個
豚薄切り(デンマーク)
150g
生姜(日本食材)
1かけ
★バター
大さじ2~
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★塩.胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ1
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作り方
1
生姜はすりおろしておく。
2
林檎はくし切りにしフライパンにバターを入れて両面さっと焼く。
3
焼けたら皿に取り出しておく。
同じフライパンにオリーブオイルを入れて豚薄切り肉を焼く。
4
焼けたら1の生姜、★の調味料を入れて味を絡める。
5
焼けたら皿に盛りつけ完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料はお好みで加減してください。
きっかけ
夕食にさっと作れるものを。
公開日:2021/12/30
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