豚バラブロックと玉ねぎの煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックに☆を満遍なくのせて、一晩おく。玉ねぎは薄切り。

2. 2

   鍋を熱し、豚肉を炒め、全体の表面に焦げ目をつけ、取り出す。

3. 3

   玉ねぎを入れて炒め、白ワインを加えてアルコールを飛ばし、豚肉、水を入れて、蓋をして40分ほど煮る。塩胡椒で味を整える。