やさしいお味*.ﾟ新玉ねぎとキャベツの豆乳味噌汁レシピ・作り方

Name: やさしいお味*.ﾟ新玉ねぎとキャベツの豆乳味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: キャベツ 3枚; 新玉ねぎ 1玉; コーン 大さじ4; ★水 400cc; ★昆布茶(または昆布だし) 小さじ1; 豆乳 200cc; 味噌 大さじ3

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にゃんぺこ

豆乳と味噌を組みあわせた優しいお味のお味噌汁( ´ ▽ ` )ﾉ新玉ねぎとキャベツ、コーンからもお野菜の甘みが出てほっこりするお味に仕上がりました(✿´꒳`)ﾉ

みんながつくった数 2件

材料（3～4人分）

キャベツ: 3枚

新玉ねぎ: 1玉

コーン: 大さじ4

★水: 400cc

★昆布茶(または昆布だし): 小さじ1

豆乳: 200cc

味噌: 大さじ3

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作り方

1

キャベツは食べやすい大きさにざく切りに、新玉ねぎは半月切りにします。
2

鍋にキャベツ、新玉ねぎ、コーン、★を加えて蓋をして煮込みます。その間に味噌を豆乳で伸ばしておきます。
3

お野菜がくたっとしてきたら、味噌を溶いた豆乳を加えて、煮立たせないように温めたら、出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆乳がなければ牛乳を代用してもOK(*•̀ᴗ•́*)و味噌は煮立たせると風味が飛んでしまうので、加えたら煮立たせないように注意です(＞＜)

きっかけ

朝ごはん兼お弁当のスープジャー用に(o^^o)♪

公開日：2021/03/27

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))