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きゅうり
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胡瓜の柚子胡椒和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
korima21
簡単副菜
材料(4人分)
胡瓜
3本
だし塩
小さじ1/4
生姜(チューブ)
小さじ1/4
柚子胡椒
小さじ1/4
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作り方
1
胡瓜の先端とヘタの部分を切り落とし、皮を3箇所剥く。
乱切りにする。
2
ジップロックに調味料を入れ、胡瓜のを入れてよく揉む。
3
30分程冷蔵庫で休ませる。
和えてすぐでも食べられます。お好みのタイミングでいただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
だし塩を使うと簡単に味が決まります。
きっかけ
胡瓜をたくさん食べたかったため。
公開日:2021/03/17
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このレシピを作ったユーザ
korima21
仕事をしているので、最も簡単に作れることに特化して料理しています。 作り置きなども活用して、主食、副菜、汁物、サラダなど、夕飯は30分以内に作れるように努めています。 これまで適当に調味していたので、 自分の記録も兼ねてレシピ公開始めました♪ よかったら作ってみてください^_^
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