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水菜の味噌汁⭐ レシピ・作り方

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にこにこランチ
シャキシャキ美味しい♪♪

材料（2人分）

水菜
1/2株
味噌
大さじ1
ほんだし
小さじ1/2
水
400cc
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作り方

  1. 1
    水菜は5センチ幅にカットする。
  2. 2
    鍋に水を入れ、火をつけて沸騰したら、水菜を入れてさっと火を通す。
  3. 3
    火を止めて味噌をとき、ほんだしで味を整えたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水菜は火を通し過ぎず、食感が残るくらいが美味しいです♪

きっかけ

水菜活用法♪

公開日：2021/01/28
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カテゴリ
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