空気を抜くようにして袋を閉じると少ない調味料でも漬かりやすいです(*•̀ᴗ•́*)و時折向きをかえてあげると更に漬かりやすくなりますよ(*^ω^*)
ポン酢消費も兼ねて作ってみたら美味しくできたので(o^^o)♪
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