肉じゃがリメイク★ポテトサラダレシピ・作り方

Name: 肉じゃがリメイク★ポテトサラダ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 肉じゃがの残り 2人分くらい; 卵 2個; 冷凍枝豆 100g(鞘付き); ★マヨネーズ 大さじ1.5; ★酢 大さじ1; 黒胡椒 (お好みで)少々

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約10分
100円以下

にゃんぺこ

肉じゃがが余っちゃったら、翌日はサラダに変身( ´ ▽ ` )ﾉあらかじめ味が染みてるので、少ないマヨでもしっかり味に(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

肉じゃがの残り: 2人分くらい

卵: 2個

冷凍枝豆: 100g(鞘付き)

★マヨネーズ: 大さじ1.5

★酢: 大さじ1

黒胡椒: (お好みで)少々

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作り方

1

卵はゆで卵にします。ゆで卵を作っている間に、肉じゃがの人参を少しきざみ、冷凍枝豆は袋の表示に従ってレンジで加熱し、鞘から実を取り出します。
2

ゆで卵が出来たら、適当な大きさにきざみ、枝豆と一緒に肉じゃがに加えます。
3

★を加えて全体に混ぜ合わせたら、お好みで黒胡椒をあしらって完成です( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁気が多めの肉じゃがの場合は汁気は切って下さいね( ¨̮ )糸こんにゃくが入ってる肉じゃがであれば、糸こんにゃくはよけて置いた方がポテサラ感アップします(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

きっかけ

たくさん肉じゃがを作った翌日はリメイクして別メニューに(✿´꒳`)ﾉ°+.*

公開日：2020/12/30

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))