肉団子のタネが余ったら♡鶏肉の和風チーズハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の白菜、人参、椎茸を全て細かく微塵切りにする。
   ビニール袋に鶏ひき肉と一緒に入れてよく混ぜ合わせる。

2. 2

   手順1のビニール袋の中に、材料・の調味料を全て入れ揉み込む。
   ※ここまでで、肉団子用のタネの出来上がりです。
   今回はこのタネで肉団子を作った残りを使います。

3. 3

   小さく丸く形を作り、平たくします。
   フライパンに油をひき、焼く。
   焼き色がついたら裏返す。

4. 4

   ふっくらと焼けてきたら、とろけるチーズをのせる。
   水とめんつゆ（3:1）をまぜ、かけて蓋をする。

5. 5

   チーズが溶けたら出来上がり。