簡単おつまみ♪きゅうりとザーサイのピリ辛和えレシピ・作り方

Name: 簡単おつまみ♪きゅうりとザーサイのピリ辛和え
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: きゅうり 2本; ザーサイ 40g; ★豆板醤 小さじ1; ★酢 小さじ1; ★ごま 大さじ1; ★ごま油 少々

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5分以内
100円以下

にゃんぺこ

豆板醤を使って簡単にピリ辛おつまみ( ´ ▽ ` )ﾉきゅうりとザーサイの歯応えで、お酒も食欲もすすむ簡単レシピ(o^^o)♪

材料（2～3人分）

きゅうり: 2本

ザーサイ: 40g

★豆板醤: 小さじ1

★酢: 小さじ1

★ごま: 大さじ1

★ごま油: 少々

作り方

1

きゅうりは輪切りにスライス、ザーサイは粗めに刻みます。
2

ポリ袋にきゅうり、ザーサイ、★の調味料を加えて揉みこんで馴染ませたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油の代わりにラー油にしてピリ辛増しもオススメです(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ザーサイは塩漬けのものを塩抜きしたものを使用です。瓶詰めの調味タイプならごま油なしでもOKです( ¨̮ )

きっかけ

ザーサイを使い切りたくて(*^ω^*)

公開日：2021/05/18

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にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))