ツナとキャベツの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って水気を切り、みじん切りにする。
   ツナは汁気を切ってほぐす。

2. 2

   ボウルに片栗粉、水、卵を割り入れてよく溶きほぐす。
   ツナ、キャベツを入れてさっくり混ぜる。
   塩、薄口しょう油も入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油大さじ1/2(分量外)を入れて中火で熱し、2をお玉半分ほどの量をすくい、丸く流し入れる。

4. 4

   フチが固まったらひっくり返し、裏も同様に焼く。
   焼き上がったら、再びサラダ油を入れて同じように焼けばできあがりです。