タネまで食べられる！ピーマンの肉詰め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにひき肉を入れて、塩コショウをして、あればナツメグをかけスプーンで混ぜ合わせます。

2. 2

   ピーマンを縦半分に切りヘタを取り、ピーマンの種をひき肉に入れます。　
   残りの芯は捨てずに一緒に炒めましょう！

3. 3

   ピーマンの種を入れたひき肉を粘りが出るまで混ぜます。

4. 4

   ピーマンの内側に片栗粉をふりかけます。
   肉がとれてしまうのを防ぎます。

5. 5

   肉をピーマンの中にスプーンで詰めて押します。
   余ったひき肉は丸めて一緒に焼きましょう！

6. 6

   詰めたら上からも片栗粉を振りかけます。

7. 7

   お皿にのせて600Ｗのレンジでふんわりラップをして2分位温めます。
   中まで時短で火を通す為☆

8. 8

   フライパンで油を適量ひいて肉の面から焼き裏もこんがり焦げ目がつくまで焼きましょう！

9. 9

   完成です！
   お好みでケチャップやソースをかけていただきます！