材料（1人分）
- 卵白
- 2個分
- ウインナー
- 1〜2本
- オリーブ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ウインナーは厚さ5mmほどの輪切りにする。 小さめのフライパン(直径20cmくらい)を弱めの中火で熱し、オリーブ油を入れる。
-
- 2
- フライパンが温まったら卵白を流し入れ、ウインナーをのせる。
フタをして、卵白に火が通るまで4〜5分ほど焼いてできあがりです。
きっかけ
黄身だけの卵かけご飯をよく食べるので、いつも冷蔵庫に卵白が残っています。それを見つけた子どもが作った料理です。
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