カニカマ入り♪卵焼きレシピ・作り方

Name: カニカマ入り♪卵焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 2個; ★片栗粉 小さじ1/2; ★水 大さじ1; ★マヨネーズ 小さじ1; ★塩 2つまみ; ★黒胡椒(なくても) 少々; カニカマ 2本; オリーブオイル(またはサラダ油) 適量

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

にゃんぺこ

カニカマの赤色と卵焼きの色味が綺麗な卵焼きです(*^ω^*)お弁当の色足しにも重宝しますよ( ´ ▽ ` )ﾉ

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

卵: 2個

★片栗粉: 小さじ1/2

★水: 大さじ1

★マヨネーズ: 小さじ1

★塩: 2つまみ

★黒胡椒(なくても): 少々

カニカマ: 2本

オリーブオイル(またはサラダ油): 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

★をよく混ぜ合わせたものに卵を加えて溶き卵を作ります。
2

フライパンにオリーブオイル(またはサラダ油)を入れて火をつけ、フライパンに油が馴染んだら弱火にして溶き卵の1/3くらいを流し込みます。
3

半熟程度に固まってきたら、フライパンの端から少し手前くらいにカニカマを横並びに並べて、カニカマを軸に卵を巻きます。
4

巻いたものを奥に寄せて、空いた部分をキッチンペーパーで拭き、溶き卵を少し流し込み、半熟になったら奥の巻いたものを手前にパタンパタンと返し、また奥に寄せます。
5

4の手順を繰り返して巻ききったら、火を止めてアルミホイルの上に移し、形をととのえるように包んで少し冷ましてお好みの大きさに切って出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

画像の黒い粒は黒胡椒の粒です。ない方が見た目は綺麗な仕上りに(^^;)(黒胡椒が好きすぎてついついなんでも入れてしまう…)マヨネーズを少し入れると卵がふんわり仕上がりますよ( ¨̮ )

きっかけ

カニカマがちょうど2本残っていたので(*^ω^*)

公開日：2020/08/02

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))