トムヤムクンリメイク♪タイ風カレーレシピ・作り方

Name: トムヤムクンリメイク♪タイ風カレー
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: トムヤムクン(ID1000017175) 約1人前; ★ココナッツミルク 200cc; ★水 100cc; ★トムヤムペースト 小さじ1.5; ★カレー粉 小さじ2; しめじ(お好みで) 1/2パック

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約10分
100円以下

にゃんぺこ

トムヤムクンが残ったら次の日はカレーにして味変しちゃいましょう( ´ ▽ ` )ﾉココナッツミルクでまろやかに♪エスニックなタイ風カレーに変身です！

材料（2人分）

トムヤムクン(ID1000017175): 約1人前

★ココナッツミルク: 200cc

★水: 100cc

★トムヤムペースト: 小さじ1.5

★カレー粉: 小さじ2

しめじ(お好みで): 1/2パック

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作り方

1

しめじは石づきを取ってほぐしておきます。2人分にしようと思ったら少し具が少なく感じたので追加したのでなくても大丈夫です( ¨̮ )
2

トムヤムクンにしめじと★の材料を加えて少し煮込んだら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ時間がある方は粗熱が取れるくらいまで少し置いて食べる際に再度温めると味が馴染んで美味しくなります♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水の代わりにココナッツミルクにしてさらに濃厚にしても(*^ω^*)

きっかけ

トムヤムクンにカレー粉混ぜたらタイ風カレーになりそうだなっと思って試しに残りのトムヤムクンで作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2020/07/25

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))