もやしと卵のベーコン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗ってざるに上げておく。卵はボールに溶きほぐす。ベーコン、にんにくは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を半分入れてベーコンとにんにくを炒め取り出す。

3. 3

   ごま油の残りを入れて炒り卵を作り取り出す。

4. 4

   もやしを炒め火がとおってきたら、鶏がらスープの素、醤油、塩胡椒を入れて、ベーコンにんにく、卵を戻し全体に混ぜ合わせながら少し炒める。

5. 5

   お皿に盛ったら黒胡椒を振る。