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高菜のごま油炒め レシピ・作り方

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めくさん
ご飯のおともに最高です。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

高菜の漬物
１パック
ごま油
大さじ2
いりごま
ふたつまみ程度
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作り方

  1. 1
    漬物用の高菜の水気をしっかりしぼり、小さく切る。
    フライパンにごま油をひき、高菜を炒める。
    炒りごまを指で少し練りながら入れていく。
    （我が家はごま大目になってます）
  2. 2
    お皿に盛り付けて、少しごまをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

高菜の漬物は少し酸味があるので、苦手な方は軽く水で洗ってからしぼって使うと酸味が和らぎます。

きっかけ

母がよく作ってくれて、これがあれば何杯でもご飯がいけちゃいます

公開日：2020/06/30
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関連情報

カテゴリ
その他の漬物

このレシピを作ったユーザ

めくさん 良く食べる成長期な2人の息子と主人のため、背が伸びる様に、免疫力がアップするように、ニキビができないように…と考えながら料理を楽しんでます。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/20 06:58
めくさん様 おはようございます 佃煮のようでご飯が 進みますね 先日はつくレポ有り難うございました (⌒‐⌒)
mimi2395
作ってくださってこちらこそありがとうございます(*^^*)素敵なレポ嬉しいです♪

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