夏にぴったり！鶏手羽元の黒酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽元にしょうゆと酒を揉み込み、10分ほど置いておく。

2. 2

   フライパンに1と●を入れ、中火にかける。途中ひっくり返しながら7〜8分煮る。

3. 3

   鶏手羽元を取り出し、皿に盛り付ける。煮汁を少し煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつけ、上からかける。

4. 4

   千切りした大葉をトッピングして出来上がり。