簡単酢と豆腐で１分！ヘルシーマヨネーズレシピ・作り方

Name: 簡単酢と豆腐で１分！ヘルシーマヨネーズ
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 絹ごし豆腐（柔らかいものがオススメ） ９０g; 簡単酢 １０g

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5分以内
100円以下

Lelaboratoire お菓子教室・製菓衛生師

豆腐と簡単酢だけでびっくりヘルシーなマヨネーズ風味のソースが出来上がります！

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

絹ごし豆腐（柔らかいものがオススメ）: ９０g

簡単酢: １０g

作り方

1

豆腐をスプーンやフォークで滑らかになるまで潰し混ぜます。たくさん作るときはフードプロセッサーを使うとより簡単で滑らかに仕上がります。
2

簡単酢を入れ混ぜます。
全体に混ざったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柔らかくて滑らかな冷奴用のお豆腐を使用するとより美味しいです。

きっかけ

マヨネーズを買い忘れたことに気付き、またコロナウイルスで在宅が増えたので、簡単かつヘルシーに出来ないかと考えていて思いついたため。

公開日：2020/05/06

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このレシピを作ったユーザ

Lelaboratoire お菓子教室・製菓衛生師こんにちは！仙台市と福島市でLe laboratoire（ル・ラボラトワール）というお菓子教室を開いています♡ 製菓衛生師免許保持料理も好きです。美味しく家庭で作りやすいレシピをご紹介していきます。お菓子教室HP：「ルラボラトワール」と検索でトップに出ます！ Instagram: linda_laboratoire Youtube:キッチンルラボラトワール