とうもりこチーズボール コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋の上から、とうもりこを揉みほぐします。

2. 2

   じゃがいもを、角切りにします。

3. 3

   耐熱容器に、じゃがいもを入れレンジで1分加熱します。

4. 4

   砕いたとうもりこを入れます。

5. 5

   牛乳を入れてまぜます。

6. 6

   再びレンジで1分加熱します。じゃがいもが固いようなら追加で加熱します。

7. 7

   ツナ缶を汁ごと入れてよくまぜ合わせます。

8. 8

   マヨネーズを入れ、まぜ合わせます。

9. 9

   一口大を取って、チーズを入れて丸めていきます。

10. 10

    パン粉をトースターで少し色がつくまでローストします。
    すぐに色が変わるので、焦げないように注意！

11. 11

    丸めたチーズボールにパン粉をよくまぶしていきます。
    全部まぶしたら、そのまま、トースターで温めれば出来上がりです！油を使わないので、軽い食感です。

12. 12

    食べ応えあるように、油で揚げるとサックサクでチーズがとろけて美味しいです！
    私はフライパンに油を入れてコロコロ回して
    焼きました。

13. 13

    仕上げに、再度温めて焼き目をつけるので、パン粉は軽めにローストすると良いです。
    焼き揚げるとチーズがとろっとして、トースターで仕上げると角チーズがそのまま味わえます。