なすと揚げの味噌汁！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすの皮をピーラーで全て剥き、半分に切って斜め3㎜幅に切り、油揚げは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に水を入れなすを入れてから火にかけ、なすにある程度火が通ったら顆粒だしと味噌を入れて油揚げを入れて完成です。

3. 3

   小ネギを散らして食べてください。