ぬか漬け枝豆とゆかりのおにぎりレシピ・作り方

Name: ぬか漬け枝豆とゆかりのおにぎり
Total time: 5 min
Yield: おにぎり2個
Ingredients: ごはん(もち麦入) お茶碗1.5膳分; 枝豆のぬか漬け 10房くらい; ゆかり 小さじ2

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5分以内
100円以下

にゃんぺこ

ぬか漬けにした枝豆とゆかりの酸味の相性の良い、ちょっと大人なおにぎりです( ´ ▽ ` )ﾉ

材料（おにぎり2個人分）

ごはん(もち麦入): お茶碗1.5膳分

枝豆のぬか漬け: 10房くらい

ゆかり: 小さじ2

作り方

1

枝豆のぬか漬けは鞘から豆を取り出し、ごはん、ゆかりと一緒に混ぜ合わせます。
2

いつもの様におにぎりの形にしたら出来上がりです(*^ω^*)
3

枝豆のぬか漬けは、さやごとぬか床に入れたものを3～4日くらいつけたものを使用。古漬けの独特の酸味がゆかりとマッチします♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆかりは塩分控えめの自家製のものです。市販のものは少なめに調節してみてくださいね(^^)

きっかけ

ちょびっと長くつけすぎたぬか漬け救済に(^^;)

公開日：2020/04/14

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))