しめじとニラの冷製おつまみラーメン レシピ・作り方

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櫻井愛
具だくさんの冷製ラーメンです♪

材料(1人分)

即席ラーメン
1/2袋
★水
100ml
★即席ラーメン付属のスープ
1/4袋
★しめじ
20g
★ニラ
10g
シーチキン
1/4缶
ゆで卵
1個
パクチー
10g

作り方

  1. 1
    即席ラーメンはコチラを使います。
  2. 2
    即席ラーメンを茹でて水気を切り、冷ましておく。
  3. 3
    お鍋に★を入れて加熱し弱火で5分煮る。
  4. 4
    2に3をかける。
  5. 5
    シーチキンとゆで卵を乗せて、パクチーを散らして完成。

きっかけ

ラーメンをおつまみとして食べたくて。

公開日:2019/06/30

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カテゴリ
インスタントラーメン

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